//Refresca tu verano con Epalim

Refresca tu verano con Epalim

Las temperaturas sobre 30 grados llegaron para quedarse y en esos días de calor no hay nada mejor que refrescarse con un rico cóctel preparado en casa, en pocos minutos y sin ensuciar tanto.

María José Valenzuela, socia de www.epalim.cl, empresa especializada en equipos de cocina y representante en Chile de las líneas de Omega, Excalibur y Ankarsrum, nos enseña tres cócteles ideales para refrescarse este verano y que se pueden hacer con la licuadora Omega, gracias a su gran potencia para procesar todo tipo de alimentos.

1.- Margarita Maqui

Ingredientes:

  • 3 medidas de tequila blanco
  • 1 medida de jugo de limón
  • 1/2 medida de goma o almíbar
  • Sal de Mar
  • Maqui en Polvo

Preparación:

Paso 1: Incorporar todos los ingredientes, menos la sal de mar y maqui. Licuar por 2 minutos.

Paso 2: Agregar bastante hielo y volver a licuar.

Paso 3: Humedecer el borde de una copa y decorar con la sal de mar y maqui. Una vez listo, servir y disfrutar de este refrescante cóctel.

“María José Valenzuela, socia de www.epalim.cl, empresa especializada en equipos de cocina y representante en Chile de las líneas de Omega, Excalibur y Ankarsrum nos enseña 3 cócteles ideales para el verano!”

2.- Pisco Sour Casero

Ingredientes:

  • 1 taza de jugo de limón
  • 3 tazas de pisco
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de hielo
  • Una clara de huevo (optativo)

Preparación:

Paso 1: Exprimir los limones y preocuparse de que no haya ninguna pepa en él.

Paso 2: En la licuadora Omega poner todos los ingredientes y licuar por un minuto o hasta que el hielo esté picado.

Paso 3: Servir en copas o vaso decorados con un poco de ají rojo. O también puedes poner azúcar en un plato, mojar los bordes de los vasos con un poco de agua y pasar por el azúcar para que se impregne en los bordes.

Los mejores Tragos en Licuadora, sin Ensuciar!

3.- Cosmopolitan Frozen

Ingredientes:

  • 4 partes de vodka o gin
  • 3 partes de jugo de arándanos
  • 1 1/2 parte de jugo de limón
  • 1 1/2 parte de licor de naranja
  • Hielo

Preparación:

Paso 1: Incorporar todos los ingredientes en la licuadora Omega incluso el hielo.

Paso 2: Licuar hasta que el hielo esté triturado y la preparación tenga una textura de granizado.

Paso 3: Servir en una copa, disfrutar y relajarse

Más información es: www.epalim.cl o @epalim.cl